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立春养生吃什么好 立春吃辛辣可驱寒杀菌
2022-06-23

春季养生重在精神调养?春天,自然界生机勃发,蛰虫苏醒,一派欣欣向荣,真可谓“天地俱生”,具体到人,亦应顺应春天阳气升发,万物始生的特点,在精神调养方面着眼于一个“生”字。春天要让自己意气风发,而不要使情绪抑郁,应做到心胸开阔、乐观愉快,一定要让情志生机盎然。

具体来说,在思想上要开朗、豁达,使情志生发出来,切不可扼杀,只能助其畅达,而不能剥夺。只能赏心怡情,绝不可抑制摧残。精神愉快才能使志生,而要精神愉快,必须遇事戒怒。

“怒”是历代养生家最忌讳的一种情绪,它是情志致病的魁首,对人体健康危害极大。因为怒不仅伤肝脏,还伤心、伤胃、伤脑等,从而导致各种疾病。在《老老恒言-戒怒》篇中这样说:“人借气以充身,故平日在乎善养。所忌最是怒,怒气一发,则气逆而不顺,窒而不舒,伤我气,即是以伤我身。”古人的这些论述充分说明了一定要把戒怒放在首位,指出了气怒伤身的严重的危害性。怎样戒怒呢?

立春养生吃什么好

2014年立春时间比往年都早,立春时间在2月4日零时13分。立春表示春天的到来,但立春天气多风、乍暖还寒,气血和五脏要逐渐适应气候的变化,所以体质弱的人容易生病。此时适宜喝粥。粥性温和,可以徐缓地补充营养,帮助身体尽快调整。具有趋避风寒作用的粥有两种:防风粥和紫苏粥,防风可以在中药店买到,紫苏很多高档超市有售,煎成汁加到粥里即可。

立春养生吃什么?适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物,饮食养生学认为,具有辛甘发散性质的蔬菜有:油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、辣椒、生姜、葱、大蒜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、荠菜、茴香菜、黄花菜、蕹菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。

立春少食具有酸收性质的蔬菜有:马齿苋、西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

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春季养生食谱萝卜鸡杂汤健脾消食

白萝卜1000克,鸡杂1副,芹菜200克,姜50克。

先将萝卜去皮洗净,切成块。鸡杂洗净后切片。芹菜洗净切段,姜切片待用;

春季养生食谱萝卜鸡杂汤健脾消食

萝卜入锅后,加入适量清水,煲熟,放入鸡杂、芹菜、姜片一起煲片刻,全熟后,加入少许盐、香油即可。

本品味道鲜美,具有润胃健脾消食之功效,冬春季食用最佳。

春季养生粥芹菜粥降血压

芹菜、粳米各100克。

先将芹菜连根洗净,切碎待用;然后将粳米淘净,人砂锅内,加入清水,用武火煮沸,改用文火煮至米开化。

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