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火鸡面相当于几级辣度 火鸡面怎么瞬间解辣
2022-05-08

火鸡面是很多人爱吃的是食品,曾经作为网红产品风靡一时,很多爱吃辣的朋友都纷纷挑战起了火鸡面,那么火鸡面相当于几级辣度呢。

火鸡面相当于几级辣度 

火鸡面最初是由韩国三养泡面公司推出的一款辣味方便面,它虽然是以“最辣的方便面”这样的名号在国内流行起来的,甚至还成为了网红泡面,但实际上它的辣度并没有真正的世界上最辣的方便面哈瓦那泡面辣,要知道哈瓦那辣椒的辣度可是达到了35-58万高维的,差不多是火鸡面的70-100多倍。

火鸡面的正确吃法

火鸡面属于干拌面,所以和一般的方便面不同,需要先将面条煮开煮散,之后再将面条捞出,或者是直接将水倒掉,再加热的过程中,如果调料包比较硬,还可以将调料包放在锅盖上烫一烫,之后再将调料包挤入面条中进行搅拌,最好是搭配一个溏心蛋更加营养好吃,最后再将海苔和芝麻撒在面上就可以吃了。

火鸡面怎么瞬间解辣

事实上,吃火鸡面怕辣的话,可以在吃前,在面条上加些奶酪或配一杯牛奶等等,都能很有效地缓解热辣的感觉。当然也可以少加些调料,虽然这样吃起来可能会比较清淡。第二是可以加些蔬菜,如黄瓜丝、海带丝等清凉食物在面条上。

什么东西能立刻解辣

解辣第一的食物:牛奶。

牛奶中含有一种特殊的蛋白质:酪蛋白,这种物质不仅能缓解辣椒素对人神经的刺激,减轻人的辛辣感,而且还能加快那些被辣椒素所损伤的细胞的修复速度,降低疼痛感。因此,牛奶的解辣效果可是非常之好的。

解辣第二的食物:糖。

准确来说,并不是吃糖解辣,而是把糖加水泡一下,喝糖水解辣。有研究表明,含糖量为10%的糖水与冰牛奶,两者的解辣效果是差不多的,没啥区别,就只有口味不同而已。其实如果要解辣也不用刻意去冲糖水,买一些含糖饮料即可。基本市面上大部分的含糖饮料糖分的含量的都在10%左右,不如可乐、乳酸菌饮料等等,都可以很快又很好的解辣。

解辣第三的食物:酒精。

从理论上来说,辣椒素能溶解到酒精里,因此如果感觉太辣,喝一点酒就不错,解辣的效果非常好。一般喝5%到20%的酒最好,太低了解辣效果不好,太高了会刺激味蕾,让人感觉更加的辣。

解辣第四的食物:酸梅汤。

喝酸梅汤能解辣的主要原因是使自身的味觉敏感度降低,然后硬生生的通过吗汤把辣椒素冲走,这种解辣方式很硬核。

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